Das SSO bietet fortgeschrittenen jugendlichen Instrumentalisten eine Plattform, auf ansprechendem Niveau sinfonische Orchesterliteratur zu erarbeiten und aufzuführen. Die Musikschule Ostfildern sowie die beiden Gymnasien OHG und HHG bilden eine Partnerschaft. In jedem Halbjahr wird ein Projekt des Orchesters von einer der drei Einrichtungen im Wechsel organisiert. Im SSO können Schülerinnen und Schüler der beteiligten Partner (ab etwa der 8. Klassenstufe) mitwirken.